Cadeaux regionaux

Une très belle compilation de musique traditionnelle auvergnate, qui nous fait comprendre l'âme de cette belle région.

Encore présente dans l'imaginaire collectif, la veillée évoque le plus souvent un moment d'intimité et de partage. Passage entre le jour et la nuit, c'est également celui de la libération des imaginations et des fantasmes. Cet ouvrage, qui s'adresse à tout public, se propose d'étudier pour la première fois ce moment qui s'étend de la fin des activités journalières au sommeil nocturne. Interrogeant objets, écrits, images, contes et des ethnologues, des sociologues et des ethnomusicologues, ainsi que des historiens et des historiens de l'art se sont réunis pour, chacun dans son domaine, rendre compte de ce que fut la veillée en Auvergne aux XIXe et XXe siècles.

Découvrir ces dictons et proverbes auvergnats, c'est se frotter au bon sens populaire et à une culture en communion avec la nature.

Les recettes qui composent cet ouvrage reflètent l'enfance d'un chef en terre d'Auvergne : la Lentille Verte, la verveine, la Noire du Velay, le Fin Gras du Mézenc engraissé au foin, tout y est. Mais attention ! Si l'on sait d'où l'on vient c'est pour s'aventurer toujours un peu plus loin. Les plats traditionnels sont revisités, comme la potée "Nouvelle Génération", chahutés, dépoussiérés : la vie fait son œuvre.

Grand voyageur, Grasset d'Orcet n'a cependant jamais oublié ses origines auvergnates. Elles transparaissent tout au long de son oeuvre, dans des fictions historiques, des récits de tradition familiale légèrement romancés, et des souvenirs personnels. Toujours passionné par l'archéologie, la mythologie, la symbolique, le blason, la diplomatie, il nous livre dans ces pages plusieurs épisodes curieux de l'histoire de son Auvergne natale, en particulier aux XVIIIe et XIXe siècles. Le spécialiste de l'histoire secrète se double ici d'un excellent mémorialiste et d'un ethnologue avisé, dans un ouvrage qui devrait passionner tous les amoureux de l'Auvergne.

Ce DVD nous offre les images de la vie quotidienne d'autrefois telle que nous la racontaient nos parents et grands-parents. Un voyage qui nous emmène à travers les lieux que nous aimons, et revient sur quelques moments forts de la vie en Auvergne, de 1900 à 1965.

Une "Histoire de l'Auvergne" écrite par un romancier-conteur et qui se lit comme un roman. Jean Anglade nous présente Vercingétorix sous un jour surprenant : un général de caractère "stalinien" avant la lettre. Il trace les portraits passionnés et passionnant de quelques grandes figures auvergnates : Blaise Pascal, Georges Couton, Montlosier, Bibendum, auxquels vient s'ajouter une belle galerie d'affreux. Il prend à bras-le-corps le "cas Pierre Laval", jusque-là courageusement évité par les "historiens" de l'Auvergne. De cette Histoire émerge à travers les siècles la forte personnalité de l'Auvergnat, "compteur d'étoiles, meneur de troupeux et berger d'hommes".

Jean Anglade, en amoureux de sa région, nous présente les meilleurs recettes auvergnates et limousines.

Libre expression est donnée aux artisans d'art qui dévoilent leur créativité ; porte ouverte aux métiers d'art, l'artisan dans son atelier, au travail ; des outils, des gestes, des formes et une belle vitrine sur des œuvres abondantes et singulières. Des services et des repères. Enseignements, entreprises, associations, salons, sites internet, bibliographie, glossaire, index et cartes pour localiser les adresses des artisans.

Le spécialiste de la région auvergnate qu'est Jean Anglade nous fait vivre avec passion les grands moments de l'histoire de cette région.

Auvergne de toutes les envies : volcans à défier, monts et puys à escalader ou survoler, forêts à explorer... l'Aventure, en un mot ! Dans "Auvergne" il y a "eau". Celle qui sourd et jaillit. Qui rafraîchit, tonifie et même guérit ou rajeunit. Auvergne fervente où l'art roman égrène généreusement son chapelet de 250 églises. Auvergne littéraire qui a vu naître Pascal, Teilhard de Chardin, des écrivains régionalistes parmi les plus grands et une pléiade d'académiciens. Auvergne enfin où flirtent en bonne intelligence les entreprises traditionnelles et les réalisations de pointe.

Un très bel ouvrage qui permet de découvrir l'histoire, les sites et les monuments de cette belle région à travers les siècles

L'Auvergne, il faudrait douze vies pour la raconter toute. Avec ses ombres et ses lumières. Ses richesses et ses pauvretés. Au fil de ces pages, Jean Anglade nous la montre comme il la voit, comme il la sent, comme il la vit, comme il la respire.

Le Massif Central donne son unité à l'Auvergne qui en occupe la partie volcanique. L'histoire a trop longtemps oublié cette région enclavée qui fut pourtant le berceau de Vercingétorix et de tant d'hommes d'États. Sur cette terre rude soumise à des hivers rigoureux, la sobriété des édifices romans trahit l'âme de tout un peuple. Cet ouvrage nous invite à découvrir les richesses parfois secrètes d'une région blanche ou verte, pays de la vielle et des couteaux, où les festivités sont autant goûtées que les fromages.

Richement illustré, cet ouvrage nous dévoile les trésors culinaires du pays auvergnat.

Que semblent vouloir dire ces cartes postales, témoins silencieux, mais jamais muets, d'une Belle Epoque somme toute pas si lointaine ? Adieu à un certain " bon vieux temps " ? Que nos aïeux étaient plus heureux qu'aujourd'hui ? Au-delà de la fatale nostalgie qu'engendre la vision de cette Auvergne disparue, cet ouvrage pose un regard tendre et interrogatif sur ces archives de notre mémoire collective. Une bien étrange Auvergne, dites-vous ?....

Une plongée fascinante dans l'univers auvergnat des restaurateurs parisiens à l'ancienne.

Si certaines légendes auvergnates - telle celle de la bête du Gévaudan - sont à présent connues dans toute la France, d'autres demeurent enfouies dans les esprits des anciens. Ainsi, le petit Pascal faillit ne jamais écrire les Pensées : une nourrice malintentionnée lui avait jeté un sort qui eut presque raison de sa fragile existence...

On ne le sait sans doute pas assez : l'Auvergne a des coteaux ensoleillés sous ses montagnes, des vignes sous ses herbages, des vins pour ses charcuteries et ses fromages... Le vignoble auvergnat est l'un des plus anciens de France, il a été l'un des plus grands et retrouve aujourd'hui une renommée à la hauteur de son histoire. Entre tradition et modernité, ce guide explore toutes les facettes du patrimoine vigneron régional et des vignobles d'appellation.

Une manière originale de découvrir la belle région auvergnate.

Cela fait de nombreuses années qu'Hervé Monestier survole son département, le Puy-de-Dôme, l'appareil photo à la main. Il en a rapporté des clichés magnifiques, que Marie-Claire Ricard commente ici avec précision et passion.

"Vérité d'ordre poétique qui révèle ce que Pourrat appelle la vision d'un peuple. La légende est ce qui permet à l'homme d'habiter le monde. Les Légendes d'Auvergne font comprendre l'avertissement du poète. Tous les pays qui n'ont plus de légendes seront condamnés à mourir de froid." Bernard Plessy

Au-delà de l'Auvergne des lacs et des volcans, on découvre avec ces randonnées une région généreuse et méconnue où la nature est reine.

Avec un diamètre d'environ 70 km, le massif cantalien est l'un des volcans les plus importants d'Europe. Pics, monts et planèzes ont peu à peu pris la place de l'énorme volcan des origines. Du plomb du Cantal ou du Puy Mary. on prend toute la mesure de cette région quasi montagneuse. devenue un immense pâturage d'altitude. Plus à l'Est, perchée sur son promontoire de basalte, Saint-Flour garde au travers de son évêché et de sa cathédrale le souvenir jaloux de sa prospérité passée. Elle est la porte qui permet d'accéder aux sommets aplanis et parsemés d'énormes blocs de granit de la Margeride, aux gorges de la Truyère et au vaste plateau basaltique de la Planèze.

Canteloube nous fait partir à la rencontre d'un pan entier de la culture auvergnate, à travers ce magnifique répertoire de chants traditionnels.

Près de 100 des plus beaux jardins d'Auvergne sont présentés dans cet album aux très belles photographies de Jacques Raflin. Amateurs de jardins classiques ou à l'anglaise, médiévaux, exotiques ou résolument modernes, trouveront leur bonheur dans ce très large échantillon des merveilles de notre région, des jardins de la Chènevière à Hauterive ou des vergers d'Artonne à la Chassaigne ou à la Batisse.

Auvergne, 1914. Pierre n'a que quatre ans lorsque son père part pour le front. C'est là son premier souvenir. L'enfant va vite prendre conscience des désastres engendrés par la guerre. À cause de la pénurie d'hommes, les maisons sont à l'abandon, les bras manquent pour cultiver les champs et pour soigner le bétail. Son petit village part en ruine, les friches s'installent partout. Devenu homme et père de famille, Pierre mettra tout en œuvre, son temps libre, ses économies, son énergie, pour rebâtir pierre par pierre maisons, hangars et granges dans ce "coin perdu du bout du monde" où ne vit plus qu'un seul habitant...

Un document à la fois historique, littéraire et sociologique que ces notes de Mérimée sur la région auvergnate.

Un livre pour partir à la découverte de la nature dans les volcans d'Auvergne. Des balades illustrées de cartes IGN. Les plus beaux sites présentés par des naturalistes passionnés. Un guide pour identifier et mieux connaître les animaux de la région.

Françoise Morvan nous livre ici de très bons contes auvergnats qui ont participé à la construction de l'identité de cette région.

Marc Tardieu a déjà publié "Le Bougnat" en 2000 qui racontait la vie de ses grands-parents, propriétaires d'un café-bougnat dans le quartier de Belleville. Avec "Les Auvergnats à Paris", il élargit le sujet, signant une véritable enquête sociologique doublée d'une belle évocation de la vie des Auvergnats et de leurs métiers tout au long du siècle.

De magnifiques documents historiques sur la région auvergnate désormais à la portée de tous.

Dans les années 1830, au sein des volcans d'Auvergne, les hasards de la vie mènent vers la médecine le jeune Sylvain Sahut, fils d'un tailleur de lave à Volvic. Après des études à Clermont-Ferrand, Sylvain devient officier de santé au Mont-Dore, puis ouvre un cabinet médical dans un bourg des Combrailles, Saint-Gervais. Mais c'est compter sans la concurrence des rebouteux, qui associent volontiers la médecine à la religion, à la superstition ou à la sorcellerie. C'est avec toujours autant de talent que Jean Anglade dresse le portrait d'un homme volontaire et passionné, dans une campagne auvergnate attachante qui vit au XIXe siècle les balbutiements de la médecine.

Loin des discours préconçus sur les musiques traditionnelles de France, Olivier Durif retrace et analyse l'histoire musicale des territoires pastoraux des montagnes d'Auvergne et du Limousin et de leurs instruments, de la cabrette à la vielle à roue, et du violon à l'accordéon. Le CD offre une anthologie de documents historiques, de collectes réalisées sur le terrain et d'enregistrements plus récents qui témoignent de la vivacité et du renouvellement de ces musiques.

Dans cet ouvrage, les territoires des quatre départements de l'Auvergne administrative sont largement illustrés. Mais la géographie, la culture et les traditions n'ont rien à faire de ces frontières souvent tracées avec une logique qui nous dépasse. C'est pour cette raison que cette présentation des lacs déborde largement sur l'Ardèche, la Lozère et l'Aveyron. La partie nord de ces deux derniers départements, avec une infime portion du Cantal, forme l'Aubrac, pays se sentant et se revendiquant auvergnat. Qu'ils soient nés d'un cratère ou d'un barrage naturel formé par une coulée de lave refroidie, ou encore qu'ils soient artificiels, les lacs d'Auvergne et du Massif Central représentent une richesse inestimable.

Un magnifique recueil de photographies du monde rural auvergnat et normand.

Une autre façon de découvrir la beauté auvergnate, à travers sa végétation à la richesse incontestable.

Au XIXe siècle, en Auvergne, un jeune instituteur est confronté à l'école de la vie, à l'amour et à ses drames... Superbe fresque du monde rural dans la seconde moitié du XIXe siècle, ce livre se veut le témoin fidèle des mentalités de l'époque et de l'existence rude que l'on menait alors.

En ce XIXe siècle qui a vu tant d'aventures picturales se mettre en place, se chevaucher, se combattre, il y eut parfois, loin des débats esthétiques, quelques œuvres attachantes, réfugiées et ancrées dans leur terroir, à l'abri des bruits du temps. L'œuvre d'Edouard Onslow est de celles qui ont puisé leur force dans l'Auvergne Blesloise, sanfloraine ; auprès de ces Auvergnats qu'il a voulu montrer dans leur auguste simplicité, avec la certitude d'atteindre à la vérité par l'instantané du regard figé, comme si le temps s'arrêtait à jamais...

Une institutrice quitte sa région parisienne pour aller en Auvergne. On y est ... C'est bien écrit, facile à lire, drôle; actuel. Un très beau livre.

En 1920, l'arrivée à Thiers, au cœur du pays auvergnat, d'Ahmed, d'un jeune Kabyle tout juste démobilisé, ne passe pas inaperçue. Employé dans une usine de couteaux, il y rencontre sa future épouse, prénommée Joséphie. Malgré les réticences de la famille de la jeune femme, un bel amour va naître entre ces deux êtres aux vies et aux cultures si différentes. Avec sa verve et son humour, Jean Anglade fait le beau récit d'une vie simple et celui de sa ville, la cité des couteaux où coule la Durolle, nous offrant au passage une belle leçon de tolérance.

D'église majeure en simple chapelle, de tympan en chapiteau, de fresque en statue, l'Auvergne romane est à redécouvrir. Quelque 500 photographies, réalisées parfois à la faveur d'un infime rai de lumière, permettent au lecteur de mieux les suivre dans ce voyage initiatique et poétique en quête de l'humain et du sacré.

Du XIIe siècle à la Révolution, c'est à la fois la vie des convers, la fabrication du cantal autrefois, l'évolution de la race de la vache de Salers, la construction en montagne et le fonctionnement des moulins d'altitude qui sont évoqués.

Belleville, 1940 : une crémerie, Aux bons produits d'Auvergne et de Bretagne, aboutissement d'un rêve longtemps caressé pour ses propriétaires, Julie et Yann, jeune couple à l'avenir prometteur, elle d'origine auvergnate, lui breton. Mais commence la sombre période de l'Occupation. Ce roman nous conduit au cœur d'une époque dramatique où la frontière entre bien et mal est des plus ténues et où chacun semble pouvoir basculer à tout moment d'un côté ou de l'autre.