Cadeaux degustation

Les roues de thé Pu-Erh sont un des sommets de l'art du thé chinois. Issus de théiers anciens de la région de Hunan, ce thé vert supérieur a subi la traditionnelle fermentation en jarre sous compression. Le thé du Voyageur par excellence. On effrite simplement quelques feuilles de la roue et le thé infuse tout à fait normalement.

Elément de dégustation exceptionnel, cette sélection « Cocoon » compose une gamme prestige de tasses céramiques uniques comprenant filtre métallique inoxydable intégré et couvercle (préservation de la chaleur).

Thé d’une finesse sans équivalent, il se présente sous la forme de masses compactes qu'on émiette avec minutie avant toute infusion. 20 ans de gestation en jarre de terre, dans la pure tradition des très grands thés de Chine, font jaillir des notes de fleurs fraîches et de sucre doux. Très délicat, d’une infinie richesse, il oublie les souvenirs légèrement terreux des autres Pu-Erh tout en conservant les vertus drainantes et antioxydantes typiques de cette fermentation.
 

Pour goûter aux arômes les plus recherchés, 23 dégustations partout en France. Ce superbe coffret-cadeau propose un large choix d’ateliers de dégustation sur les grandes villes de France. En quelques heures, on découvre et on pratique une activité, avec un professionnel passionné, dans une atmosphère détendue et conviviale. 5 grandes thématiques : dégustation oenologiques, dégustation de fromages, dégustation de whiskies du monde, dégustation de thés (pour 2 personnes), dégustation de cafés et chocolats (pour 2 personnes).

Ce thé vert bio glacé à l’arôme enchanteur de cerise charnue et sucrée rappelle les cerisiers en fleurs qui embaument et parent les jardins japonais de fleurs roses et blanches.

Ce thé vert bio glacé au goût acidulé et rafraîchissant de l’hibiscus s’inspire du karkadé, une boisson égyptienne traditionnelle.

De jolis mugs à thé ou à café, qui permettent de laisser des messages à son conjoint ou à sa famille le matin avant de partir!

Un thé d’une infinie finesse, composé d’un thé blanc de Pai Mu tan, d’éclats de fèves de cacao et de morceaux de vanille. Délicat, charmant, doux…

Avec à son ingénieux système de filtre, la théière Solo permet de préparer son thé en toute sérénité. Deux méthodes possibles, pour deux types de thé. Un thé léger, avec peu de tanin ... On met directement les feuilles dans la théière. Plus besoin de les retirer, le filtre les retient ! Pour contrôler l'infusion d'un thé plus tanique, on met le thé dans le filtre, on laisse infuser puis on actionne le piston creux : il emprisonne les feuilles et stoppe l'infusion !

Idéal pour se préparer un bon thé seul(e) chez soi!

Initiation à l'art de la dégustation professionnelle : vocabulaire de la dégustation professionnelle + fiches de dégustation des 32 grands crus incontournables. Alliances intéressantes : thé & café, thé & cacao, thé & vin, thé & parfum. Témoignages de professionnels + recettes. Mini guide (+ de 100 adresses) des comptoirs et salons de thé présents sur les 5 continents.

Derrière un design simple, se cache la solution idéale pour les grands buveurs de thé ou de café ! Ces tasses isothermes maintiennent les boissons chaudes à température très longtemps grâce à leur double paroi en porcelaine. En plus, la surface extérieure reste froide : on ne se brûle plus les doigts ! Ces tasses conviennent également pour des boissons froides. Le fond en caoutchouc souple protége la surface de la table.

Brique réalisée dans la région de Yunnan en Chine, elle se compose d'un excellent thé Pu-erh vert vieilli sous compression. Drainant et savoureux, il est une excellente idée cadeau pour les amateurs de thés verts chinois et de thés fermentés.

Cet acccesoire utilisé par les tea-testers compte une finition acier de grande qualité. Ce sablier 3 temps permet de laisser son thé infuser 3,4 ou 5mn.

Depuis 1867, Kusmi Tea compose des mélanges exclusifs de thés dans des boîtes fidèles à l'esprit baroque des étiquettes d'origine. Cette maison sélectionne les meilleures provenances et qualités pour confectionner des thés exceptionnels.

Pour une atmosphère zen, ce vaporisateur invite à la maison tout le raffinement du Japon grâce à une fragrance fraîche et fleurie mêlant les notes de coriandre et de muscade, suivies de thé vert, de fleurs de cerisier et de magnolia sur un fond de vétiver.

Parcourant depuis 20 ans les plantations pour sélectionner les thés les plus rares, les créateurs du Palais des Thés, nous dévoilent dans ces pages les mille et un secrets qui leur ont été confiés au gré de leurs périples. Impressionnante somme d'informations, toujours délivrées avec clarté et pédagogie, ce guide nous entraîne dans les jardins de thé, à la rencontre de ceux qui, avec passion et patience, dédient quotidiennement leur savoir-faire au plaisir d'amateurs du monde entier.

Ces mugs arborent un graphisme coloré et ultra tonique. La mosaïque revêt désormais un arc-en-ciel de couleurs gaies et investit la déco ! Un objet situé à mi-chemin entre le fonctionnel et le décoratif. On adore ! La collection ''Mosaïc'' se décline en mug, plateau, set de table et serviettes en papier à coordonner pour composer une superbe table aux couleurs estivales !

Au Maroc, bien plus qu'une simple boisson chaude, le thé est tout un art de vivre. Au-delà des bouleversements du mode de vie, la chaleur de l'hospitalité demeure : le plus pauvre des montagnards offrira toujours un verre de thé à la menthe. Simplicité des gestes, cordialité de l'accueil, gaieté spontanée malgré les difficultés quotidiennes, tout cela contribue au charme insaisissable et émouvant du peuple marocain.

Ambre des thés de Ceylan, cuivre du Darjeeling d'automne, cristal du Yin Zhen de Chine... à chaque thé sa couleur, son parfum, son plaisir. Des jardins sous les nuages du Yunnan au sol rouge des pentes du mont Cameroun, ses plantations répandues à travers le monde illustrent son histoire universelle. Le thé fait rêver et voyager. Ce carnet, qui mêle documents anciens, photos récentes, extraits littéraires, conseils, récits et recettes nous invite à plonger dans son univers.

120 dégustations au choix pour deux personnes. Un large choix parmi 120 adresses gourmandes: restaurateur, vigneron, torréfacteur, producteur d'olives, glacier, fabricant de foie gras, tous accueilleront vos proches avec plaisir pour leur faire découvrir des saveurs jusque-là inconnues.

Arbre sauvage d’Amérique du sud, déjà connu des Mayas pour les vertus thérapeutiques de son écorce, le Lapacho s’infuse comme le thé.

Réalisé en porcelaine blanche, ce mug Ku est l'oeuvre de l'architecte japonais Toyo Ito. Son must : une anse en forme d'oreille qui lui confère une présence insolite et décalée. On adore !

Thé bio exceptionnel cultivé au pied du mont Fuji, aux abords de la région de Shizuoka. On découvre à l’odeur les notes très végétales des thés de Shimizu. Mais une très inhabituelle fraicheur vient rapidement s’imposer dans cette rencontre, presque fruitée, qui rappelle la douceur d’une pastèque ou d’un melon blanc. A la dégustation, on retrouve l’ensemble de ces richesses qui se confondent dans un magnifique équilibre. Un thé japonais très haut de gamme, issus de l’agriculture biologique.

Le bourgeon d’émeraude est un thé souple, végétal et légèrement boisé, très représentatif des thés verts de Chine. Sa finesse et son équilibre en font un thé très apprécié des connaisseurs, qui savourent les arômes fleuris qu’il exalte en seconde bouche. Original, fin, équilibré, bio: un délice.

Set de 4 verres à thé aux coloris assortis et aux graphismes fantaisistes de 100drine. Passent au lave-vaisselle.

Un ouvrage très agréable à lire pour approfondir sa connaissance du monde du thé.

R. Fortune part à la recherche des meilleurs plants de thés de Chine pour permettre à la couronne britannique d'exploiter cette plante sur les contreforts de l'Himalaya, en Inde. Mais sa curiosité naturelle le pousse à s'intéresser autant aux hommes, aux fleurs qu'à sa mission.